На две порции:
- кокосовое молоко 0,5
- карри -1 ч.л.
- сок лайма - 1 ч.л.
- чили - 0,5 ч.л.
- морепродукты (креветки, мидии, тиляпия) - 300 гр.
- соевый соус -1 ч.л.
Карри смешать с соком лайма, добавить чили (у меня соус Шрирача) и соевый соус. Смесь выложить в кипящее кокосовое молоко. Поварить 3-5 мин, добавить морепродукты и варить еще 3 минуты.
При подаче добавить зелень.