Первые блюда, супы » Удивительный суп

Удивительный суп


Удивительный суп



День сегодня очаровательный, белесая дымка, солнечные желтые блики на снегу… Солнечно и снежно одновременно…
Итак, для супа нам понадобится: 3 зубчика чеснока, один крупный шалот, один красный сладкий перец, одна банка кокосового молока, куриный бульон, по стакану вареного риса и кукурузы, 2 ч. л. порошка карри, 1 ч.л. красной пастой карри, соль-перец.
Перец, шалот, чеснок нарезать, обжарить на среднем огне до мягкости.
Добавить кокосовое молоко, рис и кукурузу, порошок и пасту карри. Довести все до кипения, и, добавив куриный бульон, столько, что бы получить суп нужной вам консистенции, варить все на медленном огне минут 5-7. Все… остается только попробовать наш суп, и, при необходимости, приправить его солью-перцем.

Поделится

  • Острый суп "Том Ям"
  • Курица карри с ананасами
  • Куриный суп с домашней лапшой
  • Карри с курицей, фасолью и цветной капустой
  • Кокосовая курочка
  • Карри с говядиной.
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели