Первые блюда, супы » А вот и мой гороховый супчик.=)

А вот и мой гороховый супчик.=)


А вот и мой гороховый супчик.=)



Замочить на ночь 2,5 стакана гороха.Утром сварить бульон из свинины или курицы,снять пенку.Посолить и сразу вкинуть горох.Когда краешки гороха закучерявятся,то бросить картофель и сразу 1 морковь(потертую на крупную терку).Когда картофель почти будет готов-бросить копченую грудку(порезанную на небольшие квадратики).Когда картофель готов,добавить зажарку,лавровый лист,черный молотый перец и зелень.
Зажарка:2 луковицы мелко порезанные обжариваем на растительном масле+1 морковь потертая на мелкой терке.

Поделится

  • Красный борщ
  • Супчик с фрикадельками)
  • Это обычный гороховый супчик, но с изюминкой! Изюма в нем нет, но есть копченая лосятина
  • Гороховый суп с копчёными рёбрышками
  • Уха любительская
  • Суп "Я его сварила из того, что было"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели