Первые блюда, супы » Крем-суп из куриной грудки с яйцом

Крем-суп из куриной грудки с яйцом


Крем-суп из куриной грудки с яйцом



200 мл куриного бульон
1/2 или 1 отваренная куриная грудка
1 яйцо
1 ст.л. сметаны ( жирность по вкусу )
1 небольшой зубок чеснока
Черный молотый перец, сыр и зелень - по вкусу
Курицу нарезаем произвольно и пробиваем в блендере вместе с бульоном. Подогреваем и непрерывно помешивая, вводим яйцо. Доводим до легкого кипения и снимаем с огня. Приправляем сметаной, чесноком ( его хорошо пропустить через пресс для чеснока) и перцем. Еще раз взбиваем блендером. Подаем немедленно, посыпав любимым сыром.

Поделится

  • Рулетик и куриной грудки
  • Крем-суп из брокколи
  • ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
  • Острый суп в тайском стиле
  • Оладьи из кабачка и картофеля
  • Мой первый торт Наполеон
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели