Солянка


Солянка



Варишь бульон из говядины, обжариваешь различные копчености (окорок, колбаску, охотничьи сосиски)
Добавляешь в бульон картошку, солишь, добавляешь лавровый лист, душистый перчик, покипит - добавляешь обжаренные копчености, делаешь зажарку из лука, моркови и томата. Трешь на терку соленые огурцы, которые добавляешь в самом конце. Посыпаешь зеленью. Подаешь с 2-3 оливками и долькой лимона.

Поделится

  • Солянка "По новому" с сыром
  • Солянка (вкусней своей собственной не пробовала нигде)
  • Сырники с какао
  • Сельдереево-луковый бульон
  • Солянка мясная сборная
  • Суп "Я его сварила из того, что было"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели