Первые блюда, супы » Гороховый суп с копчёными рёбрышками

Гороховый суп с копчёными рёбрышками


Гороховый суп с копчёными рёбрышками



Думаю, рецепт все знают, ну на всякий случай))
Что:

Ребрышки копченые
200гр гороха
морковь
лук
картофель
зелень
специи по вкусу

Как:

Ребра залить холодной водой, когда вода закипит(снимать пену постоянно), добавить горох и варить 1-1,5ч...
Тем временем лук и морковь обжарить, картофель нарезать(соломкой или кубиками, кому как нравится), зелень нашинковать...
Добавить в кастрюлю картофель, чуть позже зажарку, специи и зелень. Варить до готовности на небольшом огне!!!

В лучшем случае, сделать сухарики к супу))
Приятного аппетита!!!

Поделится

  • Супчик гороховый
  • А вот и мой гороховый супчик.=)
  • Гороховый суп
  • Рассольник со свиными ребрышками
  • Летний супчик
  • Гороховый суп в горшочке
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели