Первые блюда, супы » Супчик "Солнышко"

Супчик "Солнышко"


Супчик "Солнышко"



Рецепт: 500грамм мякоти тыквы, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2ст.л.сливочного масла, 2 ч.л.тертого имбиря, 700-800мл.бульона, 250мл.сливок, 1 ч.л.сахара, сметаны и тыквенные семечки. Приготовление: мякоть тыквы нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить и порубить. Вместе с имбирем спассеровать на слив.масле Добавить тыкву, влить бульон и варить на среднем огне в течение 20-25мин. Затем суп перелить в стакан блендера и сбить в пюре В суп влить сливки, посолить, поперчить по вкусу, всыпать сахар и все хорошо перемешать. Суп разлить по тарелкам, посыпать тыквенными семечками по вкусу и добавить сметану.

Поделится

  • Ризотто с грибами
  • Согревающий тыквенный суп
  • Пикантный тыквенный крем-суп
  • Суп-Пюре из тыквы
  • Курица с имбирем и тыквенными семечками
  • Шоколадные кексы с кусочками тыквы
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели