Первые блюда, супы » Грибной супчик из белых грибов

Грибной супчик из белых грибов


Грибной супчик из белых грибов



В этом году безумно много белых грибов.
Мы уже успели засушить их))

грибы сушёные(немного,т.к. они разварятся)
2-3 картошечки
1 луковичка
1 морковка
1 яичко
зелень (у меня лук-порей и укроп)
приправы (перец с лимонным ароматом,соль,перец, щепотка карри и куркумы)

В закипевшую воду положить грибы+натёртая на тёрке морковка и порезанный кубиками лук.
Варить мин 5
Следом положить картофель,варить до готовности его.
За 2-3 мин до готовности положить зелень,специи и размешать 1 яичко быстро вилкой.

Приятного аппетита

Поделится

  • Постный суп из сухих грибов
  • Картофельные котлетки с соусом из белых грибов
  • Грибной суп из сухих грибов с обжаренной копчёной грудинкой
  • Нежный крем-суп из лука порей со сливками
  • Сырный супчик
  • Мой грибной из свежих маслят
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели