Первые блюда, супы » СУП ПРОТЕРТЫЙ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С РИСОМ

СУП ПРОТЕРТЫЙ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С РИСОМ


СУП ПРОТЕРТЫЙ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С РИСОМ



Несколько раз рис промываем, отвариваем до готовности, солим, после этого измельчаем миксером или блендером, если нет возможности, то можно протереть через сито. Тщательно промываем картофель, очищаем его от кожуры и нарезаем небольшими кусочками, припускаем в небольшом количестве воды, после измельчаем до получения однородной массы и все перемешиваем с протертым рисом. Для приготовления супа из картофеля и риса добавляем бульон в протертые продукты, и еще раз перемешиваем, для того, чтобы не было комочков. Взбиваем яйцо с молоком, добавляем к полученной прежде массе. В посуду с толстыми стенками выкладываем, закрываем крышкой и ставим в прогретую духовку.

Поделится

  • Салат с крабовыми палочками кукурузой и рисом
  • АППЕТИТНАЯ ЗАКУСКА
  • Голубцы с мясом, рисом и грибами
  • Суп - пюре из картофеля
  • По мотивам цепелинов, колдунов, пыз.
  • Запеканочка с рисом))
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели