Первые блюда, супы » Сырный суп с крабовым мясом

Сырный суп с крабовым мясом


Сырный суп с крабовым мясом



Сырный суп с крабовым мясом


на три порции
масло сливочное 50гр
сыр плавленный 100гр
лук репчатый 1головка
картошка отварная 1шт
мясо крабов(можно крабовые палочки) 150гр
зелень

в кастрюльке на огне растопить сливочное масло, добавить мелко нашинкованный лук и хорошо размятую картошку. На очень медленном огне пережарить до тех пор , пока масса не приобретёт слегка золотистый оттенок..Добавить воду (из расчёта на 3 три тарелки), прибавить огонь и довести до кипения, помешивая, добавить нарезанное крабовое мясо, затем плавленный сыр, посолить. Немного убавить огонь ,но так чтобы суп слегка кипел. Варить помешивая до полного растворения сыра. Разлить по тарелкам и посыпать зеленью. Можно добавить гренки!!!!

Поделится

  • Сырный рулет с красной рыбой
  • Ленивые голубцы под соусом Бешамель с сыром
  • Сырный суп с гренками
  • Сырный супчик
  • Салат "альтернатива крабовым палочкам"
  • Сырный суп с гренками...
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели