Первые блюда, супы » Щи из щавеля

Щи из щавеля


Щи из щавеля



Щи из щавеля


Суп очень быстро варится, если постный,как у меня. Но можно и на бульоне,сварить бульон,прроцедить, и далее по списку:) Готовим зажарку для супа- пассеруем мелко нарезанный лук,морковь через терку и помидорчик,очищенный от кожуры и порезанный. В кипящую подсоленную воду или бульон (у меня овощной бульон) бросаем нарезанную картошку. Через минут 10 кладем щавель (щавель перебратьпромытьи нарезать), зажарку и готовим до готовности картошки. Выключаем, кладем лаврушку, смесь перцев через мельницу и зелень. Подавать с вареными яйцами и сметанкой(кот. у меня не оказалось))

Поделится

  • Заливной язык
  • Летний супчик
  • Уха из форели
  • Пирожки со щавелем
  • Холодный суп из щавеля
  • Суп из щавеля
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели