Первые блюда, супы » Овощной суп из тунца

Овощной суп из тунца


Овощной суп из тунца



Консервированный тунец бывает двух видов: в собственном соку и более калорийный в масле, для приготовления салатов, ну и, конечно же, свежий. Выбор для приготовления супчика из тунца и овощей зависит только от вас, но следует отметить, что тунец в масле совсем не постный продукт, в котором много холестерина, совсем ненужного нашему организму.

Консервированный тунец всегда есть в продаже, по очень доступной цене, а из пары небольших баночек получается очень вкусное, сытное и питательное блюдо.

Очень хорошо консервированный тунец сочетается с пастой и салатами. Достаточно порезать помидорки, зелёный салат и свежую зелень, добавить горошка и пекинской капусты.

Заправлять такой салатик следует майонезом, или растительным маслом с горчицей и соком лимона.

Как не странно, но тунец относиться, прежде всего, к итальянской кухне, но не меньше его любят и в Китае. Безусловно, можно собрать друзей, открыть справочник, и заказать китайскау еду с доставкой Москве и спустя некоторое время наслаждаться приготовленным тунцом во всевозможных блюдах, но давайте попробуем приготовить сами этот вкусный супчик.

Для приготовления супчика нам потребуется:
Куриный или овощной бульон
Масло
Репчатый лук
Сельдерей палочка
Картофель
Морковь
Зелень
Тунец консервированный
Соль и перец по вашему вкусу.

Приготовление:
В сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и сельдерей.
В бульон порезать картофель и сварить его почти до готовности. Добавить обжаренные овощи и пару баночек консервированного тунца в собственном соку.
Дать супчику прокипеть пару минут, добавить соль и перец, лавровый листик, любые специи по вашему вкусу.
При подаче посыпать свежей зеленью.

Если вы хотите супчик с тунцом на китайский лад то вам потребуется:
Лапша
Овощной бульон
Шампиньоны
Лук порей
Болгарский перец
Соевый соус
Имбирь
Тунец консервированный
Соль и приправы, а так же зелень.

Приготовление:
Отварить лапшу (если не сможете найти лапшу, отлично подойдут спагетти). Овощи порезать и поставить тушиться на небольшой огонь вместе с грибами. Тушить овощи рекомендуется сразу в кастрюле с толстым дном.

Как только овощи приготовятся добавить бульон, лапшу, по вкусу соевый соус и имбирь. Влить в супчик пару баночек консервированного тунца вместе с соком. Приправить специями и посолить. Дать супу прокипеть пару минут. Пряный супчик готов.

При подаче к столу посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!

Видео Суп карри из тунца с кускусом и фенхелем


Поделится

  • Салат с консервированным тунцом
  • Паста с тунцом
  • Кабачковый пирог с отварной курицей и тунцом
  • Куриный супчик с домашней лапшой
  • Спагетти с тунцом и томатами
  • Салат с тунцом...очень диетический и вкусный салат)
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели