Первые блюда, супы » Сырный суп в мультиварке

Сырный суп в мультиварке


Сырный суп в мультиварке.


	Сырный суп в мультиварке


Мультиварка стала незаменимой помощницей для большинства хозяюшек, которые хотят радовать своих домашних, и не только домашних, а и гостей вкусными блюдами. Еще совсем недавно на нее не было такого ажиотажа, а после того, как пользователи попробовали, что же это за чудо техники, в кулинарных ресурсах появилось нереальное количество рецептов, большинство которых уникально. Сайт http://veselakorivka.ua/ru/recipes/filter-vypechka представляет именно такой рецепт, который не оставит равнодушным никого из семьи.

Описание блюда.
Сырный суп считается детищем французской кухни, которая удивляет своих ценителей изысками и интересными подходами к приготовлению обыкновенных блюд. Существует даже некое предание о возникновении такого, казалось бы, несовместимого сочетания. На одной из французских кухонь повара ломали голову над тем, как придать густоты супу, и решили добавить в него сыр. Результат поразил всех, кто его попробовал. Такой суп можно приготовить в домашних условиях, а если использовать мультиварку, то получится еще вкуснее.

Для того чтобы создать шедевр французской кулинарии, достаточно запастись такими ингредиентами, как:
• Плавленый сыр любимого производителя – три штуки. Можно использовать и обыкновенный сыр, но плавленый растворяется намного быстрее, и вкус получается более нежным.
• Колбаса копченая или сосиски- 200 грамм.
• Картофель-4 клубня.
• Лук репчатый в количестве одной- двух головок.
• Морковь- 1 штука.
• Сливочное масло по вкусу.
• Зелень.
• Соль.
• Куриный бульон-2,5 литра. Можно использовать фильтрованную воду в таком же количестве.

Далее происходит процесс приготовления. Картофель очищается от кожуры, с репчатого лука снимается верхний слой, морковь также чистится. Затем овощи тщательно моются. Картофель и лук режутся кубиками, а морковь трется на терке для того, чтобы в процессе приготовления она стала мягкой и нежной. Очищаются сосиски или колбаса. Данный продукт нарезается небольшими кубиками. Сырок очищается от упаковки и трется на крупной терке. Зелень тщательно моется и рубится. Затем нужно взять чистую емкость мультиварки для приготовления блюд, положить в нее кусок масла, насыпать лук и морковь, перемешать овощи и включить режим выпечки минут на двадцать. Затем в массу добавляются порезанные сосиски или колбаса, и все содержимое формы высыпается в миску или большую тарелку. Кастрюля с мультиварки свободна. В нее засыпается картофель, заливается бульон, и включается режим тушения. Картофель тушится в течение часа. Во время тушки через пятнадцать - двадцать минут в форму можно добавить массу из овощей и сосисок, а уже за пять минут до полного окончания тушения картофеля в емкость засыпается потертый плавленый сыр. После того, как программа завершит свою работу, можно смело добавить соль и зелень, перемешать - и готово!

Поделится

  • Тушеная говядина с овощами в мультиварке
  • Сырный суп в мультиварке
  • Рассольник в мультиварке
  • Тушеная капуста с картошкой в мультиварке
  • Суп «Харчо» в мультиварке
  • Плов в мультиварке
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели