Пицца » Пицца на покупном слоеном тесте

Пицца на покупном слоеном тесте


Пицца на покупном слоеном тесте



Пицца на покупном слоеном тесте


Ингредиенты
тесто слоеное 500 гр (я брала покупное)
для соуса:
чеснок 2-3 зубчика
1 небольшая луковица
базилик, орегано - по вкусу
кетчуп или томатная паста 4-5 стол. ложек
1/2 стакана воды
майонез 1-2 стол. ложки
начинка:
я брала разную нарезку, всего по чуть-чуть: и сервелат, и корейку, и окорок, и говядинку, и даже чуть-чуть конины - в общем все, что осталось у меня от вчерашних гостей :)))
перчик болгарский 1 шт
сыр моцарелла 200 гр (тот, что твердый)
зелень по вкусу
тесто раскатать в 2 пласта, уложить на противень
готовим соус: чеснок мелко порубить, положить на горячую сковородку, жарить 1 мину быстро помешивая. Добавить мелко рубленный лук, жарить еще 1 минуту, посыпать базиликом, орегано, перемешать. Добавить томатную пасту, посолить, все перемешать. Влить воду, положить майонез, все перемешать, накрыть крышкой и оставить на огне 3 минуты. Можно также добавить 1 помидорку, а можно вообще вместо такого соуса использовать кетчуп просто или томатную пасту, или смесь кетчупа с майонеза - в общем кому как :))
готовым соусом смазать тесто, на соус положить всю начинку в вперемешку, посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 15-20 минут.
Украсить зеленью :)

Поделится

  • Пицца Маргарита
  • Пицца на пышном тесте
  • Пицца вкусная
  • Пицца моцарелла
  • Пицца
  • Форель маринованная с сыром маскарпоне в слоеном тесте
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели