Пицца » Пицца с говядиной и со свининой

Пицца с говядиной и со свининой


Пицца с говядиной и со свининой



Для теста:
0,5 л молока
1 ст. л. сухих дрожжей
2 яйца
150 гр маргарина
800 гр муки
пару ложек сахара

Нагреваем молоко градусов до 40, разводим в нём дрожжи, добавляем сахар и около стакана муки, размешиваем до однородного состояния и оставим минут на 20 отдохнуть. Потом растапливаем маргарин, охлаждаем, выливаем в тесто, добавляем яйца, муку и замешиваем не липкое тесто. Оставляем на пару часов подойти.

Для начинки необходимо:
томатный соус (я делала из томатной пасты, добавила туда сахар, приправы, яблочко)
варёная свинина и говядина
сыр

Отрезаем от теста необходимое количество, раскатываем в пласт толщиной 0,5 см, перекладываем на противень, смазываем соусом, раскладываем мясо, порезанное полосочками и посыпаем тёртым сыром. Выпекаем при температуре 180 градусов.
Из указанного количества теста получилось две пиццы и рулетик с маком.

Поделится

  • Грушевая пицца
  • Открытый пирог с капустой и фаршем рецепт "магги на второе"
  • Пирог из черешни
  • Пицца ассорти
  • Пирожки с капустой
  • Пирог с капустой. Самый обыкновенный)
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели