Пицца » Пицца с копченой колбасой и болгарским перцем

Пицца с копченой колбасой и болгарским перцем


Пицца с копченой колбасой и болгарским перцем



Пицца с копченой колбасой и болгарским перцем


Тесто:
1) Вода теплая 1 стакан.
2) Маргарин 100 г.
3) Мука 20 ст. ложек с горкой
4) Соль 1 ч. ложка
5) Сахар 1 ст. ложка с горкой.
7) Дрожжи сухие 1 пакетик

Маргарин растопить, смешать с водой, солью, сахаром и дрожжами, перемешать. Добавить сразу всю муку, перемешать и поставить тесто в холодильник на 40- 60 минут.

Начинка:
1) Копченая колбаса
2) Болгарский перец
3) Помидор
4) Сыр
5) Майонез+ кетчуп.

Тесто разделить на 2 части, тонко раскатать в пласт, постелить на смазанный маслом противень. Смазать тесто смесью кетчуп+ майонез. Далее колбаса, нарезанная соломкой, помидоры, нарезанные тонкими дольками. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусом 10-15 минут ( Следить за корочкой снизу пиццы, как слегка подрумянилась- вытаскиваем). Сверху посыпать зеленью.

Поделится

  • Пицца на пышном тесте
  • Пицца (одна половина с салями, другая с русской колбасой)
  • Овощная пицца
  • Ароматная пицца
  • Пицца, пицца
  • Пицца с колбасой и ветчиной
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели