Пицца » Пицца по-домашнему

Пицца по-домашнему


Пицца по-домашнему



Пицца по-домашнему


Тесто:
1 яйцо
банка кефира 250 г
2 ст.л. растит. масла
чуть соли и перца по вкусу
мука(столько,чтобы тесто можно было раскатать)

Начинка: любая, какая вам по вкусу.
В моей семье любят 2 разные пиццы: 1. ветчина, красный лук (припущенный в кипятке), грибы, сыр обычный, немного колбасного сыра, 2. колбаса сервелат, соленые огурчики, красный лук (припущенный в кипятке), маслины, сыр

Когда тесто раскатаете, будет очень тонкий пласт, выложить на чуть смазанный растит. маслом противень, намазать заранее приготовленным соусом (майонез, острый кетчуп, горчица, перец по вкусу), в духовку на пару минут, затем вынуть и выложить начинку слоями. Печется очень быстро, главное - не проворонить. Получается вкусно, сочно и сытно. Сегодня пекла, все на ура съели. Рекомендую!
Всем приятного аппетита!

P.S. Из этого количества ингредиентов, получается 2 большие пиццы. У меня всегда остается немного теста.Я его использую потом, оставляю в холодильнике, а когда захочется, готовлю творожники.

Поделится

  • Пицца с фаршем
  • Моя пицца
  • Пицца дома
  • Пицца на кефирном тесте
  • Пицца
  • Пицца
  • Комментарии:

    • mariya0304
    • 1 мая 2012 11:07
    • Комментариев: 5
    • Рецептов: 0
    Да уж, приготовление немного замороченно тем, что несколько раз пиццу нужно ставить и вытаскивать из духового шкафа. Но это не должно останавливать, потому что в итоге она получается настолько натуральная, домашняя, вкусная. Конечно в процессе её приготовления можно помянять несколько ингридиетов, например я взяла вместо томатной пасты порезанные тоненькими дольками маринованные помидоры. От этого вкус получается ещё пикантнее.
    Категории рецептов
    Рецепты недели