Пицца » Рецепт вкусной пиццы с карамелезированым луком и с сыром Фета

Рецепт вкусной пиццы с карамелезированым луком и с сыром Фета


Рецепт вкусной пиццы с карамелезированым луком и с сыром Фета



Рецепт вкусной пиццы с карамелезированым луком и с сыром Фета


Для любителей по настоящему вкусной и хрустящей пиццы быстрое тесто. Ингредиенты для его приготовления:

Мука в количестве 3 – 3,5 стакана

Оливковое масло – 2 ст. л

Вода – 1 стакан

Пачка сухих дрожжей – 1 штука

Соль – 1/2 чайной ложки

Для начала следует подогреть воду до 45 – 55 градусов. Затем смешать дрожжи с одним стаканом муки и добавить воду в получившуюся смесь, засыпать соль и муку, при этом, перемешивая ее с получающимся тестом, в заключении вылить масло в тесто. При готовности теста и начинки в нем, получившаяся пицца ставиться на 30 минут в предварительно разогретую духовку. Время выпекания может быть чуть меньше или больше, в зависимость от мощности духового шкафа.

Составляющие начинки:

Пара головок лука, сыр Фета, помидоры черри, куриное филе, масло оливковое и сливочное (по 1 столовой ложке), пол чайной ложки сахара, а так же черный перец, соль и специи (по – вкусу).

Приготовление начинки:

Для начала нужно сделать карамелезированный лук. Луковицы аккуратно режем кольцами или полукольцами, но не тонкими. На минимальном огне тушим 40 – 50 минут, на смеси из оливкового и сливочного масел.

Перчим и солим куриное филе, порезанное кубиками. Обжариваем его на сливочном масле.

Разрезаем пополам помидорки черри.

Сыр режем кубиками.

Для начала следует приготовить начинку, потому что для изготовления теста не понадобиться много времени. Получается очень аппетитная и вкусная пицца, приготовить которую не сложно.

Если же есть свободное время, можно приготовить вкусное традиционное японское блюдо, в этом пользу послужит рецепт приготовления суши. Они очень полезны для здоровья благодаря содержанию в них морепродуктов, обогащенных йодом. Погрузитесь в японскую атмосферу с помощью этого оригинального блюда.

Поделится

  • Пицца Маргарита
  • Пицца с фаршем
  • Быстрая пицца
  • Настоящая итальянская пицца..тесто по крайней мере
  • Пицца на спагетти
  • Маффины с сыром, курицей, грибами и черри
  • Комментарии:

    • Николай
    • 30 марта 2012 12:51
    • Комментариев: 0
    • Рецептов: 0
    Оливковое масло – 2 стакана

    СУРОВО!
    • VkusnoVsem
    • 30 марта 2012 15:58
    • Комментариев: 6
    • Рецептов: 5913
    Цитата: Николай
    Оливковое масло – 2 стаканаСУРОВО!


    опечатка 2 ст. ложки.
    • mariya0304
    • 1 мая 2012 10:36
    • Комментариев: 5
    • Рецептов: 0
    Пицца на самом деле получается хрустящей и сочной! От того, что лук не просто кольцами, свежий, а именно кармелизированный, добовляет немного сладковатый и восточный вкус. Во времени выпекания, к меня например заняло 20 минуток и пицца готова! Советую всем попробовать этот рецепт.
    Категории рецептов
    Рецепты недели