Пицца » Пицца с грибами и колбасой

Пицца с грибами и колбасой


Пицца с грибами и колбасой



Доставка пиццы Липецк дает прекрасную возможность заказать вкусную пиццу в любую точку города, но при желании вы можете самостоятельно приготовить пиццу с грибами и колбасой.

Для приготовления пиццы с колбасой и грибами вам понадобится взять такие компоненты:

Для теста:

- сухие дрожжи (11 грамм или один пакетик);

- масло растительное (три стол. ложки);

- соль (половинка чайн. ложки);

- сахар (одна стол. ложка);

- яйца (две штуки);

- теплая вода (ровно один стакан);

- мука (600 грамм).

Для начинки:

- укроп и петрушка свежие (небольшой пучок);

- кетчуп;

- лук (одна крупная луковица);

- помидор (две штуки);

- шампиньоны (300-400 грамм);

- колбаса (300 грамм);

- сыр твердый (300 грамм).

Способ приготовления вкусной пиццы с колбасой и грибами:

Муку надо просеять через сито в кастрюльку или глубокую миску и смешать с сухими дрожжами, затем надо добавить сахар и соль, все перемешать и можно добавлять масло растительное. Затем добавляется стакан теплой воды и все снова тщательно перемешивается. Теперь надо взбить яйца и добавить к тесту. Тесто надо тщательно вымесить до однородности (тесто должно быть гладким и без комочков). Месить надо не менее 15-ти минут, намного лучше вымешивать руками смазанными небольшим количеством масла растительного. Емкость с тестом надо прикрыть и оставить ровно на один час.

Теперь надо приступать к подготовке начинки. Грибы надо нарезать тонкими пластинками, очистите лук и нарежьте тонкими кольцами. Колбаса режется тоненькими кусочками (соломкой), сыр надо натереть на терке (крупной). Возьмите помидоры, тщательно вымойте проточной водой, обдайте кипятком, снимите кожуру и нарежьте тонкими ломтиками. На сковороде разогрейте небольшое количество масла растительного и слегка обжарьте лук, затем к луку добавляются грибы и все жарится до полной готовности грибов.

Стол надо присыпать небольшим количеством муки (чтобы не прилипало тесто), взять тесто и раскатать по размеры формы для выпекания пиццы. На форму выложите тесто, тщательно смажьте кетчупом, затем надо положить обжаренные с луком грибы. На грибы надо положить колбасу, а затем помидоры. Сверху присыпьте пиццу тертым сыром и небольшим количеством зелени. Заранее разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте пиццу в течение 20-30 минут.

Поделится

  • Пицца с морским коктейлем
  • Пончики из творога
  • Маффины с яблоками
  • Картофельная пицца без теста
  • Консервированные огурцы с горчицей
  • Пицца с копченой колбасой и болгарским перцем
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели