Пицца » Картофельная пицца с грибами

Картофельная пицца с грибами


Картофельная пицца с грибами



Пицца является желанным блюдом для многих любителей вкусно поесть. На сегодня во всем мире существует огромное количество рецептов ее приготовления. И вот один из них.

Наверняка, мало кто пробовал картофельную пиццу с грибами. Поэтому стоит приготовить именно такое блюдо и угостить им друзей и близких.

Для приготовления картофельной пиццы с грибами понадобятся такие ингредиенты:

• мука и картофель (по 200 г);
• масло сливочное;
• сыр;
• молоко (250 мл);
• яйцо (1шт);
• дрожжи;
• помидоры;
• грибы;
• лук;
• маслины;
• специи и зелень.

А теперь весь процесс приготовления. Кстати, такое же блюдо легко можно заказать по службе доставка пиццы по Москве. Но перейдем к готовке.

В первую очередь необходимо приготовить основу для пиццы, то есть тесто для коржа. Оно будет значительно отличаться от привычного всех. Ведь помимо муки в тесте главным ингредиентом является картофель.

Промытый картофель необходимо отварить в мундирах. После чего очистить от кожуры и тщательным образом размять ложкой. Теперь полученная масса перемешивается с мукой. В самый центр такой смеси следует положить тертый сыр, масло сливочное, сырое яйцо и соль с выбранными специями. Также в массу добавляются дрожжи, заранее разведенные в молоке.

Далее тесто хорошенько замешивается и отставляется в темное место на два часа. По истечению данного времени его следует раскатать в один слой.

Основа для пиццы уже готова. Ее необходимо положить на сковороду. А вот теперь можно проявить немного своей фантазии. Сверху на основу нужно выкладывать все подготовленные и нарезанные ингредиенты: грибы (их нужно хорошенько прожарить с луком заранее), помидоры, тертый сыр, маслины и зелень. Выкладывать все можно в любом порядке. Зелень стоит сыпать только на самый верх пиццы.

Осталось дело за малым. Нужно лишь испечь пиццу. Сковороду с выложенным на нее блюдом необходимо поместить в духовую печь. Там пицца выпекается в течение сорока минут при 220 градусах.

Пицца готова. Лучше всего дождаться пока она немного остынет и подавать на стол гостям.

Поделится

  • Пицца с грибами и колбасой
  • Пицца с морским коктейлем
  • Пицца пепперони
  • Картофельная пицца без теста
  • Пицца Маргарита
  • Грибы в кулинарных рецептах
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели