Пицца » Пицца «Венеция»

Пицца «Венеция»


 Пицца «Венеция»



Для приготовления подошвы соединяют муку (450 г), сметану (1 стакан, жирность должна быть не меньше 20%), соду (1 ч.л.) и нерафинированное масло из зерен кукурузы (1 ст.л.). Тесто раскатывают на толщину 0,5 см и выкладывают в форму, которую нужно предварительно посыпать перетертыми сухарями. На подошву необходимо выложить порезанные кружками томаты, присыпать их сухарями. Сверху выкладывают бекон, грибы с обжаренным луком. Далее снова выкладывают томаты, и все щедро посыпают натертым сыром.

Выпекают при температуре около 160 градусов, приблизительно 25-30 мин.
Перед подачей на стол пиццу необходимо посыпать измельченной зеленью кинзы.

Поделится

  • Пицца итальянская «по-деревенски»
  • Пицца классическая «по-итальянски»
  • Пицца с помидорами и сыром
  • Пицца с грибами
  • Томаты под грилем с моцареллой и курицей
  • САЛАТ С БЕКОНОМ
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели