Пицца » Пицца «по-испански»

Пицца «по-испански»


Пицца «по-испански»



Из стакана холодной воды и 2 стаканов муки замесить тесто (тугое). Оставить его в холодном месте на 2 часа.

Для начинки отварить черную фасоль, замариновать куриное филе в соевом соусе в течение 25 минут. После филе обжарить в растительном масле (достаточно использовать небольшое количество). Остудить и нарезать мелким кубиком.

В той же сковороде обжарить лук, морковь, перец Чили, перец болгарский (0,5 кг) – все тушить, после добавить соль и зиру. Приготовленный соус соединить с фасолью.

Из теста испечь тонкие лепешки. На них выложить тертый сыр, мясо, соус, и вновь посыпать сыром.
Выпекать 5 минут при температуре 185 градусов.

Поделится

  • Пицца «Элитная»
  • Пицца «Заморская»
  • Куриные шашлычки с картофелем в сливочном соусе
  • Фасоль тушеная с курицей
  • Курица с овощами в соевом соусе =)
  • Курица в соевом соусе
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели