Пицца » Пицца с кальмарами и креветками

Пицца с кальмарами и креветками


Пицца с кальмарами и креветками



Вот уже больше полувека пицца считается популярным блюдом не только среди любителей итальянской кухни. Каждая пиццерия может предложить своим клиентам пиццу с самыми разнообразными компонентами. Это замечательное блюдо можно приготовить с добавлением мяса, колбасы, грибов, а для любителей изысканного вкуса, есть вариант пиццы с морепродуктами.
Пицца хороша тем, что при ее приготовлении можно сочетать совершенно разные продукты, тем самым выбирая для себя наиболее понравившиеся ингридиенты. Очень вкусная и питательная пицца с кальмарами и креветками понравится любителям морепродуктов и им обязательно захочется приготовить ее снова. Рецептов создания кулинарного шедевра можно выбрать огромное количество. Вашему вниманию предлагается один из рецептов приготовления пиццы с кальмарами и креветками.

Для теста понадобится;
- Мука - 500 гр. (высшего сорта)
- Дрожжи сухие - 10 - 12 гр.
- Масло растительное - 2 ст. ложки.
- Сахар - 1 ч. ложка.
- Вода теплая - 300 мл.
- Соли немного

Для начинки потребуется;
- Кальмары - 200 гр.
- Креветки - 200 гр.
- Помидоры - 2 - 3 шт.
- Соус томатный - 60 гр.
- Майонез по вкусу
- Сыр любой - 150 - 200 гр.
- Оливки и зелень по вкусу
- Соль и перец по вкусу

Первым делом, замешиваем тесто. Для этого возьмите муку и добавьте к ней дрожжи, разведенные в теплой воде, растительное или оливковое масло, сахар и соль. Все тщательно перемешиваем и откладываем его на полчаса в сторону, пока готовим начинку. Кальмары надо отварить в подсоленной водичке буквально две - три минуты. Затем очистить их от пленки и мелко порубить ножом. Креветки нужно очистить от панциря и порезать кубиками. Сыр, лучше взять твердых сортов, потереть на терке.

Теперь берем тесто, раскатываем в тонкий пласт таким же размером, какая будет форма для выпечки, где будете готовить пиццу. Аккуратно укладываем тесто в форму или противень и начинаем добавлять начинку. Томатный соус смешиваем с майонезом, добавляем туда любую порезанную зелень, соль и перец. Все это перемешиваем и хорошо промазываем подготовленное тесто. Сверху выкладываем кальмары и креветки, чередуя с оливками, стараясь равномерно распределить их по поверхности. Помидоры можно порезать кольцами или полукольцами и также распределить сверху на пицце. Возьмите тертый сыр и хорошо посыпьте сверху. К этому времени духовка должна уже быть разогрета до 200 градусов. Поставьте пиццу выпекаться на 15 - 20 минут. По истечении времени замечательная и полезная пицца с морепродуктами готова. Всем приятного аппетита!

Поделится

  • Пицца с помидорами и сыром
  • Пицца вегетарианская
  • Картофельная пицца с грибами
  • Пицца с грибами и колбасой
  • Пицца с морским коктейлем
  • Пицца пепперони
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели