Разные блюда » Домашняя тушонка,очень вкусная

Домашняя тушонка,очень вкусная


Домашняя тушонка,очень вкусная



мясо любое ,кто что любит :свинина -лучше шейку,кура -филе грудки с косточками без шкуры ,говядину.режете кусками ,как на шашлык,посолить,перемешать руками и дать постоять 10-15 минут(что бы появился сок).Затем в латку (или казан) +душистый перчик +лавровый лист и на огонь(можно в духовку ,можно на камфорку ).тушить в собственном соку :куру или свинину 1,5 часа ,говядину -2 часа ,не забывайте помешивать!!! ВОДЫ НЕ НАДО!!!ЧИСТЫЕ БАНКИ СТЕРЕЛИЗУЕМ В МИКРОВОЛНОВКЕ ,КРЫШКИ -КИПЯТИМ И РАСКЛАДЫВАЕМ ПО ГОРЯЧИМ БАНКАМ ГОРЯЧЕЕ МЯСО И ЗАВИНЧИВАЕМ ГОРЯЧИМИ КРЫШКАМИ И ПОД ОДЕЯЛО ,НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАЯ!!иначе жирок образуется не сверху ,а на дне .расход мяса :500 гр сырого мяса -0,5 банка консервов .очень быстро и главное ВКУСНО!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Поделится

  • Куриный шашлык готовим правильно
  • Холодец "3 мяса"
  • Супер маринад
  • Помидоры черри в "ленивом" собственном соку
  • Говядину в горшочках на кефире
  • Варим солянку из 7 видов мяса
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели