Разные блюда » Рулетик из пельменного теста с капустной начинкой

Рулетик из пельменного теста с капустной начинкой


Рулетик из пельменного теста с капустной начинкой



делаем обыкновенное пельменное тесто:мука,яйцо,вода!я не солила,но можно добавить соли)

делаем начинку:
шинкуем капусту,натираем на крупной терке морковь,кабачок.помидоры очищаем от кожицы и нарезаем,побольше зелени(у меня укроп и петрушка).множество всяких специй и соль.
все это тушим до состояния,пока капуста не станет наимегчайшей!
добавляем сливочного масла и отсавляем еще на минуты 3-5!

раскатываем прямоугольник из теста,по всей площади выкладываем начинку,но оставит кончик,чтоб скрепить рулетик!

положить в пароварку минут на 15-20.

после выложить на противень,смазав смесью из майонеза,сырого яйца и растопленного сливочного масла.можно в эту смесь добавить зеленушки)
ну и в духовочку минут на 10-15)

очень вкусно)

Поделится

  • Простой в приготовлении и очень вкусный бисквитный рулетик
  • Вкусный лимонный пирог
  • АППЕТИТНАЯ ЗАКУСКА
  • Рулетик с лимонной начинкой
  • Рулет из лаваша
  • Рулет из фарша с начинкой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели