Разные блюда » Торт "Морковный"

Торт "Морковный"


Торт "Морковный"



Опять собрала несколько рецептов в один и сделала что-то свое, получилось, ну очень вкусно!

Коржи:
4-ре крупные моркови (я терла на средней терке)
4-е яйца
1-н ст. сахара
1-а пачка масла
1-а ч.л. соды гашен. уксусом
4-е стакана по 250 мл. муки, мужно чуть меньше, тесто должно быть как для "Шарлотки" или очень густая сметана
Корица, кто любит, так же можно положить изюм или орехи измельченные.

Крем:
750 мл. хорошей развесной сметаны 20% жирности
1-н ст. сахара

Для украшения:
2-е моркови
сок одного лимона и его цедра, 150 мл сахара.
Как закипит варить на медленном огне, помешивая 20-25 мин. Остудить и только после этого выкладывать на корж.

Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром до бела (15 мин. взбивала), добавить туда соду и муку, корицу потом натертую морковь и в конце растопленный и еле теплый марагарин или масло. Все очень хорошо перемешать.
Выпекать два коржа по 25 мин.
Разрезать коржи на пополам дать остыть и промазать взбитой сметаной с сахаром и украсить!

Приятного аппетита!)

Поделится

  • Торт "Мое сердце"
  • Торт "Домашний с курагой"
  • Шоколадно-банановый торт)
  • Очень вкусный торт
  • Вкуснейший морковный торт...
  • Шоко-медовый тортик
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели