Разные блюда » Пирог с рисом и тыквой. Для тех кто любит тыкву!

Пирог с рисом и тыквой. Для тех кто любит тыкву!


Пирог с рисом и тыквой. Для тех кто любит тыкву!



Пирог с рисом и тыквой. Для тех кто любит тыкву!


Тесто можно любое,дрожжевое или пресное. Мне нравиться вот такое:
кефир - 1 стакан
майонез-1 ст. л.
подс.масло-3 ст.л.
соль-1 ч.л.
сода гашен.-0,5 ч.л
мука. Все смешать по порядку. Тесто не должно быть крутым.Завернуть в пленку на 20 мин. Это тесто можно замораживать.Из этого же теста делаю пиццу!

начинка:
яйца вар.-4 шт(через терку)
рис сухой-1 стакан (отварить в солён. воде до полуготовн)
тыква- 3 стакана (нарезать кубиком)
изюм-горсть
сахар - 6-8 ч.л.
соль- 2 щепоточки
масло слив.- 70 гр.
Пирог закрывается как обычно,сначала раскатывается большой круг теста,на него начинку:сначала яйца,затем рис смешанный с тыквой,изюмом+сахар+соль.На начинку выложить пластинки сливоч.масла. Закрыть пирог маленьким кругом теста. Выпекать при 200* до румяной корочки. У меня на выпекание уходит 50-55 минут.
21 минуту назад

Поделится

  • Картофельные ньокки с тыквой и пармезаном))Это вкусННННо)))
  • Пирожки с тыквой
  • Равиоли с тыквой и грибами (рецепт из расчета на три порции)
  • Пирог с тыквой, творогом и изюмом
  • Наливной пирог с рисом и рыбой
  • Пшённая каша с тыквой и маслицем сливочным
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели