Разные блюда » Буженина по домашнему

Буженина по домашнему


Буженина по домашнему



Буженина по домашнему


я делаю так,.в блендере чеснок и лавровый лист перемешиваю,..потом обмазываю этой смесью мясо,..ножом делаю отверстия,и туда дольки чеснока ,затем в тарелочку наливаю масло подсолнечное и туда все специи,..(соль,перец черный ,паприка,чуть кориандра молотого)и этим обмазываю ещё ..и кладу на ночь в холодильник,..а утром упаковываю в конвертик из фольги и духовку на 1,5 -2 часа,..примерно через час раскрываю конверт и включаю гриль минут на 10(тогда мяско получается очень красивое о золотистое),..когда мясо готово,я выключаю духовку,..НО мясо не достаю,оно там ТОМИТЬСЯ,....

Поделится

  • Буженина без запекания! :)
  • Рулет и буженина собственного приготовления
  • Мясо, запеченное с томатом и сыром
  • Домашняя буженина
  • Плов Гудкова
  • Лосятина "Охотничья"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели