Разные блюда » Буррито с фасолью и курицей, в сырной тортилье

Буррито с фасолью и курицей, в сырной тортилье


Буррито с фасолью и курицей, в сырной тортилье



Буррито с фасолью и курицей, в сырной тортилье


Буррито – это истинно мексиканское блюдо и быстро завоевало сердца всех любителей мексиканской кухни, оно отличается великолепными вкусовыми качествами и простым приготовлением. Начинку приготовить можно практически любую.

Предлагаю вам рецепт буррито с фасолью и курицей.

Для приготовления вам понадобится:
- 160 грамм курицы;
- 60 грамм лука;
- 2 штуки тортилья;
- 50 грамм болгарского перца;
- 1 помидор;
- Консервированная кукуруза;
- 2 столовых ложки фасоли (в собственном соку);
- 70 грамм сыра (фрико мимолетте) или можно взять другой;
- Соус « Сальса».

Для приготовления соуса вам понадобится:
- 4 веточки кинзы;
- Полголовки лука;
- Один помидор;
- Один зубчик чеснока;
- Одна чайная ложка лимонного сока;
- Соль;
- Перец.

Приготовление:

1.Нарезать полосками курицу и овощи, и поставить обжаривать овощи на большом огне три минуты, затем добавляем мясо курицы и жарим ещё три минуты, добавить чеснок, мелко нарезан-ные помидоры и всё тушим 10 минут на среднем огне, перчим, солим и посыпаем молотым кори-андром.

2.Тартилью ложем в духовку, чтобы она немного прогрелась (а то она будет хрупкой), ложем на стол, и ложем на неё овощи с курицей, ложку фасоли, кукурузу.

3.Готовим соус «Сальса»: помидоры, чеснок, лук, зелень кинзы, сок лимона, соль и перец необходимо взбить в блендере.

4.Тартилью сворачиваем, слаживаем на сковороду смазанную маслом, буррито сверху сма-зать соусом «Сальса», и посыпаем сыром. Ставим буррито в духовку пока сыр не расплавиться. Затем его нужно переложить на тарелку, украсить и полить белым соусом.

Желаю вам приятного аппетита!


Если вы решили построит загородный коттедж, самое главное надо определится с про-ектом дома, есть много строительный фирм, у которых проекты домов уже готовы, и вы может выбрать из их каталога или заказать индивидуальный проект.

Поделится

  • Пицца Маргарита
  • Рис с курицей под сметанным соусом
  • Суп с фасолью и курицей
  • Ленивый салат с курицей и всякими бобовыми
  • Буррито
  • Карри с курицей, фасолью и цветной капустой
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели