Разные блюда » Шашлычок - несколько рецептов маринада

Шашлычок - несколько рецептов маринада


Шашлычок - несколько рецептов маринада



Шашлык я думаю умеют готовить все!
Поэтому я напишу лишь несколько рецептов маринада.
Все маринады рассчитаны на 2кг мяса.

№1
3 луковицы(кольцами)
2помидора(кружочками)
1 лимон(кружочками)
300г майонеза
200г газированной минеральной воды
зелень,соль,чёрный молотый перец

№2
1стакан воды
1стакан уксуса
3 луковицы(кольцами)
1чайная ложка сахара
лавровый лист,соль,чёрный молотый перец

№3
2ст.л горчицы
4ст.л майонеза
4 луковицы(кольцами)
сок 1 лимона
чёрный молотый перец,лавровый лист,
приправа хмели сунели,соль.

№4
100г растительного масла
2ч.л чёрного молотого перца
2ч.л соли
100г сладкого соуса чили
2ст.л семян кинзы(кориандр)
2ч.л паприки(сладкой молотой)
3 зубчика чеснока(измельчить)

№5
250г майонеза
3 луковицы(кольцами)
соль,чёрный молотый перец

За 15 мин до приготовления залить пивом 0,5л(светлое)

Поделится

  • Куриный шашлык готовим правильно
  • Рис на сковороде и свинина запечённая под апельсинами
  • Цветная капуста с куриным филе запеченная под сметаной с томатным соусом
  • Маринованные помидоры
  • "Курица в полёте"
  • Шашлык с шампиньонами
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели