Разные блюда » Рецепт суши без нори

Рецепт суши без нори


Рецепт суши без нори



Многим людям нравится суши. Они очень вкусные, особенно с соусом. Азиатская кухня умеет удивлять. Суши можно заказать на сайте http://www.LuckyPizza.ru/meny/dostavka-sushi/. Также, суши можно сделать самим. Это совсем несложно. Необходимо иметь только несколько важных ингредиентов. Сами суши представляют собой маленькие рыбные коробочки, наполненные рисом, сырными ломтиками и кусочками огурцов.

Для приготовления одного суши-рола понадобятся следующие ингредиенты:
30 грамм Риса.
30 грамм Лосося.
Огурец.
Сыр.
Черный кунжут.
Белый кунжут.

Первое, что необходимо сделать – это приготовить специальную пищевую пленку.
Она необходима, чтобы оборачивать в нее циновку для суши. Далее, нужно взять рис и положить его на пленку. Затем, выровнять его по всей площади пленки. Потом нужно положить на рис сыр. Лучше всего взять сыр «Филадельфия», но может подойти и любой другой сыр. Главное, не нужно класть на рис слишком толстые куски. Они должны быть очень тонкие. Затем нужно присыпать к будущему роллу кунжут. Далее, разрезаем огурец на восемь равных частей. Берем одну долю и кладем сверху на сыр. Затем нужно завернуть рис в пленку, словно сворачивая обои. Рис должен как будто «приклеиться» к огурцу и сыру. Далее, необходимо отогнуть пленку. Переходим к лососю.

Необходимо нарезать рыбу очень тонкими кусочками. Кусочки должны мелкими, и чем больше их будет, тем лучше. Теперь кладем кусочки рыбы на пищевую пленку. Желательно, чтобы кусочки рыбы располагались дальше от риса с огурцами и сыром. Это необходимо для того, чтобы рыба попала в ролл не на первый слой. Теперь, после того, как рыба положена на пленку, можно заворачивать циновку.

Должен получиться ролл в пленке. Но его еще рано вытаскивать из пленки. Он лежит в ней недостаточно плотно. Необходимо немного постучать ролл и оставить на несколько минут. Пяти минут будет достаточно. Затем аккуратно вытянуть ролл из пищевой пленки. Теперь необходимо разрешать получившийся ролл на несколько кусочков. Желательно делать эти кусочки не слишком большими, но и не мелкими. Лучше всего разделить ролл на 5 равных кусков. Теперь можно украсить суши зеленым луком. Для этого нужно аккуратно вымыть лук. Оставить сушиться, но лучше просушить их. Затем, разрезать на длинные кусочки. Необходимо столько кусков, сколько получилось частей ролла. Теперь выкладываем лук на разделочную доску и кладем на них кусочки ролла. Перевязываем лук над каждым кусочком ролла. Суши готовы.

Поделится

  • Рецепт приготовления роллов из крабовых палочек
  • Суши из лосося в домашних условиях
  • Ролл с жареным лососем
  • Суши Калифорния
  • Суши филадельфия
  • Как правильно приготовить рис для суши?
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели