Рыба и морепродукты » Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары


Фаршированные кальмары



500гр кальмаров
1/4 ст риса
2вареных яйца
50гр краб палочек
немного сыра и зелень
Соус:1/2ст л муки
1/2стл слив масла
2ст л сметаны.
1/4ст бульона от кальмаров.
Кальмары ошпарить кипятком и почистить ,отварить в подсоленной воде мин 5.
Яйца натереть на терке,палочки порезать смешать с рисом и сыром.
Начинить кальмары,уложить в форму залить соусом.
Муку обжарить на слив масле,добавить сметану и бульон.
при т 180 гр 30минут.
Украсить зеленью.Девочки не надолго накрывайте фольгой,а то немного пересушиваются.

Поделится

  • Навеяно китайской кухней. Кальмары со стручковой фасолью.
  • Салатик снеговик
  • Кальмары по-быстрому
  • Кальмары ПО-СТРОГАНОВСКИ с рисом
  • Кальмары в сливках
  • Кальмары, тушённые в сметане
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели