Рыба и морепродукты » Запеченный карп

Запеченный карп


Запеченный карп



Сразу оговорюсь, что карп не самая лучшая рыба для данного блюда, так как в нем много костей, но у нас в наличии оказался именно он, так что его и готовили. Разделать карпа, отделить от костей, 2 половинки тушки положить на смазанный маслом противень, посолить, поперчить, выложить сверху порезанные кольцами картофель, лук, помидор, натертый сыр, полить майонезом. Запекать в духовке при температуре примерно 180 градусов.
P.S. Чтобы сделать производство безотходным, сварили хребет, отделенный в самом начале, и сделали из отварного мяса карпа салат: рыба + лук + отварной картофель + яйца + морковь. Все слои промазывать майонезом.

Поделится

  • Фаршированный карп
  • Рыба нототения запеченная с морковью,луком, сыром и майонезом
  • Карп с апельсинами и пармезаном
  • Карп в сметане
  • Карп в томате
  • Рыба с овощами
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели