Рыба и морепродукты » Кальмары, тушённые в сметане

Кальмары, тушённые в сметане


Кальмары, тушённые в сметане



1,5 кг. кальмаров
2 моркови
3 луковицы
3-4 зубчика чеснока
500 гр. сметаны
4 стол. ложки растит. масла
соль, перец

Морковь натереть на тёрке. Чеснок, лук - мелко порезать. Кальмары нарезать тонкой соломкой.
Морковь, лук, чеснок жарить 10 мин. Затем к овощам добавить кальмары, залить сметаной, посолить, поперчить, довести до кипения. Сковороду накрыть крышкой и тушить в течение 3-5 минут!!!

Поделится

  • Навеяно китайской кухней. Кальмары со стручковой фасолью.
  • Кальмары по-быстрому
  • Кальмары ПО-СТРОГАНОВСКИ с рисом
  • Кальмары в сливках
  • Фаршированные кальмары
  • Легкий овощной салатик и кальмары
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели