Рыба и морепродукты » Жюльен "Морской"

Жюльен "Морской"


Жюльен "Морской"



Делала впервые,теперь будет на каждом праздничном столе!!!!!!!
Все брала на глаз.Примерно 400-500гр шампиньонов обжарила с луковицей до готовности,добавила пачку 900гр(ну если убрать лед,думаю получится не больше 700гр) кальмаров,пожарила минуты 2,затем влила граммов 200 сливок(у меня22%),тушила минуты 3.Разлила по маленьким горшочкам(кокотницам-что есть),засыпала сыром и в дух-ку.Сыр расплавится и готово.Делается быстро,вкус потрясающий!!!
Думала подавать как горячую закуску,но гости сказали,что вместо горячего очень хорошо!

Поделится

  • Суп-пюре из шампиньонов. Готовила впервые)))
  • Томатный супчик с рисом
  • Кальмары ПО-СТРОГАНОВСКИ с рисом
  • Ароматный супчик с домашней лапшой
  • Жюльен из лисичек и шампиньонов
  • Жульен
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели