Рыба и морепродукты » Мидии в сметанно-соевом соусе

Мидии в сметанно-соевом соусе


Мидии в сметанно-соевом соусе



Красиво жить не запретишь! И даже если вы не имеете графских кровей и зарплата ваша скорее напоминает "первоапрельскую шутку"-то всё равно можете побаловать себя(и не только) этим воистину королевским блюдом. Всё что потребуется-это очищенные мидии-500 гр.,сметана 30%-200 гр..соевый соус(не коричневая жидкость за 36 рублей, в которой ничего акромя красителя и ароматизатора нет,а настоящий,густой) и пару зубчиков чеснока. Мидии сварить(минут 5 не больше после закипания),сметану перемешать с соевым соусом в пропорции примерно 2:1,выдавить чеснок-соус готов ) Ну на этом, собственно говоря, приготовление и заканчивается...а вы что думали-я живу на кухне? ;) Мидии выложить в соус,перемешать. Подавать с гарниром-рис,овощи...можно конечно и с картошкой варёной,но как-то это не гуманно по отношению к мидиям ) Готовьте весело,кушайте здорОво! )

Поделится

  • Мидии с соусом "Блю чиз"
  • Запечённые мидии с чесночным соусом и сыром...Мммм..обожаю!
  • Салат с мидиями и медово-чесночным соусом
  • Запеченные новозеландские мидии
  • Мидии тушеные в белом вине
  • Запеченные мидии
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели