Рыба и морепродукты » Рыбка, запеченная в фольге

Рыбка, запеченная в фольге


Рыбка, запеченная в фольге



Рыбка, запеченная в фольге
Филе красной рыбы – 800 г – 1 кг, 2 лимона, 2 сладких перца, 1 луковица, горсть креветок, 2 зубчика чеснока, укроп-петрушка, специи, оливковое масло
Филе натереть солью и перцем, порционно выложить на листы фольги – фольгу заранее смазать маслом, уложить колечки лука и лимона, зелень. Сверху на рыбу – понемногу очищенных креветок, нарезанный колечками перец, измельченный чеснок, зелень; сбрызнуть оливковым маслом. Завернуть фольгу, уложить на противень, запекать при 180 градусах около 30 минут.
Трудов многовато, но рыбка этого стоит – получается ОЧЕНЬ нежной и сочной, а запах – просто обалдеть!

Поделится

  • Сёмга в фольге
  • Форель, запеченная с лимонами и помидорами
  • Красная рыбка в фольге
  • Нежная рыбка
  • Дорадо запеченая в фольге
  • Рыбка под овощами
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели