Рыба и морепродукты » Селедка в горчичной заправке

Селедка в горчичной заправке


Селедка в горчичной заправке



Прежде всего надо купить хорошую толстую бочковую селедку, почистить, освободить от костей и порезать. Залить горчичной заправкой и дать постоять несколько часов.

Горчичная заправка:

1 ч.л. горчичного порошка
1 ст.л. горчичных семян
1 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. сахара
1 ч.л. растительного масла

Возможно вместо горчичного порошка и семян использовать готовую горчицу с зернами (да и без зерен тоже хорошо=)))

Можно менять количество уксуса и сахара в зависимости от ваших пристрастий.=))

Поделится

  • Вкуснейший картофельный салат с солеными груздями, корнишонами и крымским луком с заправкой из французской горчицы
  • Салат с креветками
  • Селедка под луком. Очень вкусно!
  • Греческий салат...
  • Лепешка на овсяной опаре с начинкой из гороха нут и баклажанов.
  • Консервированные помидоры
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели