Рыба и морепродукты » Скумбрия запеченная на луковой подушке

Скумбрия запеченная на луковой подушке


Скумбрия запеченная на луковой подушке



Скумбрия запеченная на луковой подушке


2 скумбрии
2 больших или 3 маленьких луковицы
4 зубчика чеснока
специи, соль, оливковое масло, лавровый лист, зелень петрушки
1/2 стакана воды

на противень выложить порезанный полукольцами лук и чеснок, скумбрию (предварительно натертую солю и любимыми приправами), в брюшко скумбрии уложить по зубчику чеснока и лавровый лист, полить обильно маслом и рыбу и лук, затем полить водой по периметру противня и чуть на саму рыбку, готовить в разогретой до 200 градусов духовке примерно минут 40, затем посыпать петрушкой и в духовку еще минут на 5-10.

Поделится

  • Форель, запеченная с лимонами и помидорами
  • Скумбрия по-домашнему
  • Запеченная горбуша с овощами и сыром
  • Грудинка,вареная в луковой шелухе
  • Рыбка, запеченная в фольге
  • Запеченная скумбрия
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели