Рыба и морепродукты » Горбуша запечёная с розмарином

Горбуша запечёная с розмарином


Горбуша запечёная с розмарином



Горбуша запечёная с розмарином

На 1 кг рыбы:

Масло растительное - 50г
Масло сливочное - 50г
Перец розовый горошек - 1/2 ч.ложки
Перец зелёный горошек - 1/2 ч.ложки
лимон (сок)- 1/2
розмарин - 1/2 ч.ложки

горбушу почистить, нарезать на стейки и уложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Стейки сбрызнуть лимонным соком, подсолить, посыпать сушёным розмарином и перетёртым в ступке розовым и зелёным перцем. На каждый кусочек положить по небольшому кусочку сливочного масла, грамм по 5, и поставить в разогретую духовку до 180* на 15 минут.

Поделится

  • Кефаль в пиве с розмарином
  • Свинина запечёная с картофелем
  • Горбуша в сливочном соусе
  • Горбуша в соли
  • Стейки из индейки по-нормандски
  • Тушеная капуста с говяжьим стейком.
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели