Рыба и морепродукты » Королевские креветки с сырным соусом

Королевские креветки с сырным соусом


Королевские креветки с сырным соусом



Королевские креветки с сырным соусом


Креветки
Укроп\петрушка
Чеснок
Оливковое масло
Молоко
Сыр
Специи\соль
Вода
Крахмал

Разогреть оливковое масло,на нем обжарить мелко порезанную зелень и раздавленный чеснок.Залить небольшим кол-вом молока.Слить полученную заправку в мисочку.В той же сковороде на раскаленном оливковом масле обжарить неочищенные креветки,предварительно натерев их солью и перцем.Добавить заправку,потушить несколько минут.
Сырный соус:разогреть молоко,всыпать в него тертый сыр,посолить,добавить черный перец,варить до полного растворения сыра.Залить смесью крахмала(из пропорции 2 ч.л. на полстакана холодной воды),тщательно перемешать,проварить две минуты.

Поделится

  • Австралийские креветки в томатно-чесночном соусе
  • Королевские креветки запеченные в пергаментном мешочке с луком, и травами
  • Рис с креветками
  • Королевские креветки, запеченные в итальянском маринаде
  • Королевские креветки
  • Фузилли с творожно-сырным соусом "умеренный флирт"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели