Рыба и морепродукты » Рыбные биточки под шубкой

Рыбные биточки под шубкой


Рыбные биточки под шубкой



Рыбные биточки под шубкой


• филе трески - 400г
• лук репчатый - 2 головки
• яйцо сырое – 1 штука
• соль
• перец черный молотый
• морковь – 2-3 штуки
• яйцо отварное - 2 штуки
• масло растительное
• майонез – 80-100 г

Филе рыбы и 1 луковицу прокрутить на мясорубке, добавить 1 яйцо (сырое), соль, перец. Сформировать рыбные биточки, приплюснуть, уложить на смазанный маслом противень. Морковь потереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. На растительном масле обжарить лук, затем добавить морковь, обжарить, добавить соль по вкусу, майонез. Порезать вареные яйца кубиками и добавить в лук с морковкой. Морковную смесь уложить на рыбные биточки. Запекать в духовке при 220С примерно 20-25 минут.

Поделится

  • РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ В СОУСЕ
  • Рыбные котлеты в томате
  • Рыбные котлеты
  • Рыбные злазки
  • Рыбные рулетики
  • Куриные биточки
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели