Рыба и морепродукты » Захотелось мне рыбных котлет

Захотелось мне рыбных котлет


Захотелось мне рыбных котлет



Захотелось мне рыбных котлет


Захотелось мне рыбных котлет оооочень.А в морозилке рыба целая,не чищенная......а хочется именно котлет!

Рыба (у меня был хек) 900 гр.
Луковица 2 шт.
Картофель сырой 1 шт.
Зелень по вкусу
Яйцо сырое 1 шт.

Долго не думала.Разморозила,почистила,разрезала на 3 части и в кипящую воду положила повариться минут 10.
Пока рыба пыталась вариться,я мелко нарезала лук,потёрла на мелкой тёрке картофель,мелко нарезала зелень(петрушка,что было в холодильнике).
Рыбу остудила,отделила мякоть от костей.
В мякоть добавила лук,картофель,зелень,яйцо(сырое),посолила,добавила специи.Тщательно перемешала и слепила плотно! котлетки.Обваляла в муке немного и на сковородку до зарумянивания на небольшой огонь.

Вкусно и сочно. Детям очень понравилось.

Поделится

  • Швейцарский торт
  • Котлетки из рыбных консервов
  • Рыба под маринадом
  • Рыба с овощами
  • Рыба отварная с картофелем и соусом польским
  • Рыба с салатом на диете
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели