Рыба и морепродукты » РЫБА В СМЕТАННО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ ПОД СЫРОМ

РЫБА В СМЕТАННО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ ПОД СЫРОМ


РЫБА В СМЕТАННО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ ПОД СЫРОМ



РЫБА В СМЕТАННО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ ПОД СЫРОМ


Филе рыбы (у меня судак)
300гр сметаны
4 ч.л. готовой горчицы
4 зубчика чеснока
пол лимона
1 не большой пучок укропа
1 не большой пучок петрушки
соль, специи по вкусу
100гр сыра
Рыбу нарезать не большими порционными кусками, выложить в форму для запекания смазанную маслом. Сметану смешать с горчицей, солью и специями, в эту смесь выдавить чеснок из чеснокодавки и выжать сок из пол лимона. Зелень мелко порубить, тоже добавить в соус все перемешать. Рыбу смазать полученным соусом, выпекать в разогретой духовке почти то готовности. Затем вытащить посыпать тертым сыром и выпекать до румяной корочки.
Приятного аппетита! =)

Поделится

  • Рыба по-сычуаньски (в остром чесночном соусе)
  • Тефтели запеченные в сметанно-сливочном соусе
  • Куриная грудка с грибами в сметанно-горчичном соусе
  • Мидии в сметанно-соевом соусе
  • Рыба отварная с картофелем и соусом польским
  • Куриные сердечки в сметанно-майонезном соусе (одно из моих самых любимых блюд)
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели