Рыба и морепродукты » Рыбные "Корзиночки" с яйцом

Рыбные "Корзиночки" с яйцом


Рыбные "Корзиночки" с яйцом



Рыбные "Корзиночки" с яйцом


Подсела я в последнее время на рыбку. Щуку дядя наловил, да много то как! Вот и наделали фарша. И стали думать, чего-же приготовить то из этого добра то... Котлетки уже не хочется, пирог тоже был... И тут мне в голову пришла мысль "Маффины" (или "Корзиночки")!!!! Ну и вот что получилось!)))
Делали все на глаз, пропорции сказать не могу.

Фарш рыбный,
Соль, специи,
Яйцо (для фарша)
Яйцо очень мелкое или перепелиное (для заливки),
Лук репчатый,
Чеснок.

Фарш смешать с яйцом, специями Взять готовый фарш, распределить его по формочке для маффинов (кексов) в форме корзиночки, сделать углубление в серединке (большое). В серединку положить (или вылить, не знаю как правильно))) яйцо, посолить, поперчить. При желании можно посыпать сыром. И в духовку, до готовности яйца.По внешнему виду будет видно, когда готовы.
Получились очень вкусные, сочные и необычные!))) К тому-же красивые!

Приятного аппетита!!!)))

Поделится

  • Корзиночки к завтраку
  • *** СЫРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ***
  • Индюшиные котлетки (очень НЕЖНЫЕ, очень СОЧНЫЕ)
  • Сырные корзиночки с начинкой
  • "Корзиночки на закуску"
  • Фруктовые корзиночки
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели