Рыба и морепродукты » Крокеты рыбные

Крокеты рыбные


Крокеты рыбные



Увидела рецепт по ТВ,Как раз думала что-нибудь рыбное на ужин приготовить.
Получилось потрясающе вкусно!

нам понадобиться:
филе рыбки 400 гр. (у меня было филе пангасиуса)
яйцо сырое 3 шт.
перец сладкий 1/2
крахмал 2 ч.л.
соль по вкусу
панировочные сухари

Филе измельчить в блендере и выложить в миску,перец сладкий мелко нарезать,добавить к филе.Перемешать.Вбить яйца,посолить,добавить крахмал.Тщательно перемешать.У меня сначало получился жидкий фарш,я подумала что где-то ошиблась,перепроверила,всё верно.Но минут через 10 он загустел.
Столовой ложкой взять порцию и обвалять в панировочных сухарях.Выложить на сковороду с раст.маслом (плотно не выкладывать,т.к. они увеличились в 2 раза) обжарить с 2 сторон до готовности.
Всей семье понравилось!!!

Поделится

  • Картофельные крокеты с куриным филе и сырным соусом.
  • РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ В СОУСЕ
  • Нагетсы куриные
  • Минтай жаренный в мультиварке
  • Рыбные рулетики
  • Куриное филе фаршированное ветчиной, сыром и ананасами
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели