Рыба и морепродукты » Копченая рыбка с печеной на углях картошечкой

Копченая рыбка с печеной на углях картошечкой


Копченая рыбка с печеной на углях картошечкой



Берем, вытаскиваем своего друга, подругу, родственников, не важно из города в деревню, а еще лучше с озером. Главное, чтобы с Вами человек был хороший. Без этого блюдо не получится.

Варим глинтвейн. Заливаем его в термос. Если нет термоса, берем освободившую бутылку из-под вина и переливаем в нее готовый глинтвейн, при этом тщательно укутываем ее. Можно свитером.

Перед выходом из дома, нарезаем и солим форельку. Берем с собой картошку, уголька (если сыро или степь) и решеточку. Разжигаем угли, пока они горят, разговариваем с местными рыбаками о всем, что в голову придет и ловим из их рук окуней. При этом не забываем попивать глинтвейн, для согреву. Когда угольки разгорятся, кидаем в них картошечку. и накрываем все это чудо свежими веточками сосны. Получается густой дым с приятным, хвойным запахом. форельку и окуньков выкладываем на решоточку. и снова попиваем глинтвейн. Минут 20 или лучше 30 все готово, достаем картошку и наслаждаемся. Все, что не доели - несем в дом. Там доедим, чуть позже.

Приятного аппетита и отличного настроения! Живите дружно!!!

Поделится

  • Запеченая куриная голень с картошечкой под сыром
  • Пошаговый рецепт приготовления вкусного кофе
  • Мясо с картошечкой по-министерски
  • Рыбка пампанито с картоплей
  • Антрекот с молодой картошечкой в казане
  • Мы все обажаем плов
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели