Салаты » Сельдь под "шубой"...

Сельдь под "шубой"...


Сельдь под "шубой"...



1 крупная сельдь – разделать, освободить от костей и нарезать небольшими кубиками,
1 луковица (я люблю белый салатный лук класть) – тоненько некрупно нарезать
Баночка майонеза
Отварить и очистить:
4-5 небольших морковок ( если крупные, 2-3 хватит, соответственно)
4-5картофелин
Среднюю свеклу

Всегда ела раньше в гостях это блюдо и очень мне не нравилось, что остренький получается только нижний слой, а основная масса – овощная – какая-то безвкусная получается и её много в отличие от нижнего тоненького слоя))))) Поэтому я начала экспериментировать со слоями и в итоге пришла к такому варианту:
1 слой: сельдь – промазать майонезом
2 слой: натёртый картофель смешиваю с лучком (подсолить по вкусу) – промазать майонезом
3 слой: натертая морковь – майонезом не мажу
4 слой: тертый картофель смешала с икрой из сельди, добавила майонез и немного лучка
5 слой: натёртая свеколка – промазать майонезом
И до завтра в холодильник, чтоб пропитался.
Результат – уже давно гости на празднествах моих говорят, что «шуба» особенно удалась, хотя на столе, как правило много разных салатов)))))
Приятного аппетита, буду рада, если мои фишки кому-нибудь пригодятся)))

Поделится

  • Салатик! Вкусный, но я не помню как он называется...
  • Французский куриный салат
  • Салат -рулет "сельдь под шубой"
  • Салат - торт "ЖИЗНЬ УДАЛАСЬ!"
  • Салатик Курица под шубой
  • Торт соленый " Наполеон"
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели