Салаты » Салат из нута и авокадо...

Салат из нута и авокадо...


Салат из нута и авокадо...



Нужно:
полстакана пророщенного нута
1 большое спелое авокадо
2 помидора
1 большой апельсин
маленький пучок кинзы
1ч.л. гочицы
1ч.л. лимонного сока
оливковое масло
соль, перец
1. С апельсина снять цедру, из апельсина извлечь мякоть, разобрав на кусочки, избавившись от плёнок, старайтесь сохранить сок.
2. У авокадо вынуть косточку, нарезать крупными кусками, сбрызнуть соком лимона.
3. Помидоры нарезать. Кинзу измельчить.
4. Смешать нут, апельсин, авокадо, помидоры и кинзу. Смешать горчицу с лимонным соком, цедрой и 1 ст.л. оливкового масла. заправить салат, посолить, поперчить по вкусу. Очень полезный салат!

Поделится

  • Салат- форель с пальто
  • Форель радужная с авокадо в пергаменте
  • Салат "Искушение"
  • Салат в апельсине
  • Салат "Импровизация из Авокадо"
  • Салат с авокадо
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели