Салаты » Свекольный салат-мусс с тунцом

Свекольный салат-мусс с тунцом


Свекольный салат-мусс с тунцом



Вареная (запеченная) свекла – 2 штуки;
Тунец консервированный в собственном соку – 150 грамм;
Яйцо куриное отварное – 3 штуки;
Плавленный сырок – 1 штука 80 грамм;
Заправка –йогурт натуральный (80 грамм)+ 1 ст. ложка винного уксуса
Чеснок, соль – по вкусу
Взбила до однородной консистенции в блендере свеклу+тунец (отжатый от сока)+йогурт+1 ст. ложка винного уксуса + немного соли. Вместо йогурта с уксусом можно взять майонез. Отварные яйца взбила с плавленым сырком и 2 зубчиками чеснока отдельно. Между слоями выложила измельченные листья салата. Охладить до подачи в холодильнике. Очень лёгкий и освежающий, достойная замена «шубе» в жару.

Поделится

  • Салат с ветчиной и апельсинами
  • Рулет из лаваша "Форель под шубой"
  • Салат-мусс с копченой курицей «Осень»
  • Салат с тунцом
  • Освежающий салат-коктейль «Апельсиновая креветка»
  • Салат из курицы-гриль и овощей «Весёленький
  • Комментарии:

    Категории рецептов
    Рецепты недели